Alfalfa u prahu

Lucerna se koristi kao diuretik, te za povećanje zgrušavanja krvi i ublažavanje upale prostate. Također se koristi za akutni ili kronični cistitis i za liječenje probavnih poremećaja, uključujući zatvor i artritis. Od sjemenki lucerne pravi se oblog i primjenjuje lokalno za liječenje čireva i uboda insekata. Lucerna se prvenstveno koristi kao nutritivni tonik i alkalizirajuća biljka. Koristi se za podizanje normalne vitalnosti i snage, poticanje apetita i pomoć pri debljanju. Lucerna je odličan izvor beta-karotena, kalija, kalcija i željeza.
Lucerna je bogata klorofilom, četiri puta većim sadržajem od običnog povrća. Jedna žlica klorofila u prahu jednaka je jednom kilogramu biljne hrane, tako da možete zamisliti da je prirodno i čisto bogata hranjivim tvarima i da će biti od velike pomoći u poboljšanju zdravlja ljudskog tijela. Uklanja bore i pomaže u borbi protiv starenja. Osim toga, klorofil u lucerni je bogat antioksidansima, koji su dokazano učinkoviti u uklanjanju slobodnih radikala.
Lucerna je hranjiva, ukusna i lako probavljiva te je poznata kao "kralj krmiva". Svježa trava od prve cvatnje do faze cvatnje sadrži oko 76% vode, 4,5-5,9% sirovih bjelančevina, 0,8% sirove masti, 6,8-7,8% sirovih vlakana, 9,3-9,6% procjedne vode bez dušika, 2,2-2,3% pepela. , a sadrži niz aminokiselina. Zemljište lucerne može se izravno pasti, ali zelene stabljike i lišće sadrže saponin, kako bi se spriječilo da stoka pojede previše bolesti oticanja. Također se može napraviti silaža ili sijeno. Prvi usjev svježe trave kosi se kada oko 10% stabljika otvori svoje prve cvjetove od trenutka kada se pojave pupoljci do prve faze cvatnje, koja je nježnija i ima veću hranjivu vrijednost. Kod prerane košnje prinos je mali, a kod kasne košnje pojačava se lignifikacija stabljike i lako dolazi do gubitka lišća.