Lucerna prah

Alfalfa se koristi kao diuretik, te za povećanje zgrušavanja krvi i za ublažavanje upale prostate. Također se koristi za akutni ili kronični cistitis i za liječenje probavnih poremećaja, uključujući zatvor i artritis. Sjemenke lucerke izrađuju se u peradi i nanose se lokalno za liječenje ključanja i ugriza insekata. Alfalfa se prvenstveno koristi kao hranjiva tonika i alkalizirajuća biljka. Koristi se za jačanje normalne vitalnosti i snage, poticanje apetita i pomoć u debljanju. Alfalfa je izvrstan izvor beta-karotena, kalija, kalcija i željeza.
Alfalfa je bogata klorofilom, četiri puta veća od sadržaja običnog povrća. Jedna žlica klorofilnog praha jednaka je jednom kilogramu prehrane povrća, tako da možete zamisliti da je prirodno i čisto bogata prehranom i da će mi biti od velike pomoći u poboljšanju zdravlja ljudskog tijela. Drži se nabori i pomaže u borbi protiv starenja. Pored toga, klorofil u lucerki bogat je antioksidansima, za koje je dokazano da su učinkovite u uklanjanju slobodnih radikala.
Alfalfa je hranjiva, ukusna i lako je probaviti, a poznata je i kao "kralj krme". Svježa trava od prvog cvjetanja do faze cvjetanja sadrži oko 76% vode, 4,5-5,9% sirovog proteina, 0,8% sirove masti, 6,8-7,8% sirovih vlakana, 9,3-9,6% bez istrelišta dušika, 2,2-2,3% pepela i sadrži raznolike aminokiseline. Zemljište lucerne može se ispasti izravno, ali zelene stabljike i lišće sadrže saponin kako bi se spriječilo da stoka jede previše bolesti na oteklina. Također se može pretvoriti u silažu ili sijeno. Prvi usjev svježe trave je kosi kada oko 10% stabljika otvara svoje prvo cvijeće iz vremena kada se pupoljci pojave u prvoj fazi cvjetanja, koja je nježnija i ima veću prehrambenu vrijednost. Prinos je nizak kada se prerano kosi, a lignifikacija stabljike povećava se kada je košeno kasno, a lako je izgubiti lišće.