Citrusni bioflavanoidi

Citrusije poznato po svom snažnom antioksidativnom potencijalu, ali ovo voće ima više od sadržaja vitamina C. Za određene spojeve u citrusima, poznate kao bioflavonoidi citrusa, pokazalo se da pružaju niz zdravstvenih dobrobiti. I dok su istraživanja bioflavonoida citrusa u tijeku, ovi moćni antioksidansi mnogo obećavaju.

Citrusni bioflavonoidisu jedinstven skup fitokemikalija—što znači da su to spojevi koje proizvode biljke. Dok je vitamin C mikronutrijent koji se nalazi u citrusnom voću, citrusni bioflavonoidi su fitonutrijenti koji se također nalaze u citrusnom voću, kaže nutricionistica funkcionalne medicine Brooke Scheller, DCN. "Ovo je klasa antioksidativnih spojeva koja uključuje neke poznate, poput kvercetina", objašnjava ona.

Citrusni bioflavonoidi jedinstveni su skup fitokemikalija — što znači da su to spojevi koje proizvode biljke. Bioflavonoidi citrusa dio su veće obitelji flavonoida. Postoji nevjerojatan broj različitih flavonoida, s različitim dobrobitima za ljudsko zdravlje. Zajedničko im je da su moćni antioksidansi koji se nalaze u biljkama i pomažu u zaštiti organizma od oštećenja sunca i infekcija. Unutar ovih kategorija nalaze se potkategorije koje se sastoje od doslovno tisuća prirodnih bioaktivnih flavonoida. Neki od najčešćih bioflavonoida i njihovih glukozida (molekula s vezanim šećerom) pronađenih u citrusima uključuju kvercetin (flavonol), rutin (glukozid kvercetina), flavone tangeritin i diosmin te flavanonske glukozide hesperidin i naringin.