Varijacija sastojaka | N/A |
Broj Cas | 9015-54-7 |
Kemijska formula | N/A |
Topljivost | topljiv u vodi |
EINECS | 310-296-6 |
Kategorije | Botanički |
Primjene | Kognitivno, Jačanje imuniteta, Prije treninga |
Kada su se proteinski hidrolizati - često nazivani hidroliziranim proteinima - prvi put pojavili na policama početkom 2000-ih, nije se mnogo znalo o njihovom utjecaju na veličinu i performanse; znali smo samo da se brže probavljaju od tradicionalnih proteinskih prahova. Neki su se pitali je li to zapravo uopće važno i nazivali su hidrolizate trikom. Sada znamo bolje.
Desetljeće kasnije, sada imamo više istraživanja iz kojih možemo crpiti inspiraciju, a i hidrolizati sirutke i kazeina se vraćaju. Hoće li ikada biti popularni kao izolati ili koncentrati? Možda ne, ali osim munjevito brze probave, hidrolizat sirutke i kazeina nude ozbiljne prednosti u određenim situacijama. Evo što trebate znati!
Proteinski hidrolizat odnosi se na protein koji je djelomično probavljen ili "hidroliziran". Ne brinite, nije kao da je netko počeo žvakati vaš protein i ispljunuo ga. Ovaj proces uključuje dodavanje proteolitičkih enzima koji razgrađuju proteine ili zagrijavanje proteina kiselinom. Oba procesa oponašaju proces probave i rezultiraju razgradnjom netaknutih proteina na pojedinačne aminokiseline i male peptidne lance aminokiselina.
Hidrolizat proteina sirutke ima veći sadržaj leucina u usporedbi s izolatom proteina sirutke.
Nadoknađivanje glikogena ugljikohidratima nakon treninga poboljšava proces oporavka i priprema vaše tijelo za sljedeći trening, posebno ako ste sportaš koji trenira dva puta dnevno ili nešto slično zahtjevno.
Obnavljanje glikogena potiče inzulin, koji se snažno stimulira u prisutnosti ugljikohidrata, ali i u prisutnosti samih proteina. Hidrolizat sirutke izaziva znatno veći inzulinski odgovor u usporedbi s intaktnim proteinima (izolat ili koncentrat), što može olakšati superiorno obnavljanje glikogena i veći anabolički odgovor kada se konzumira nakon treninga.
Justgood Health bira sirovine od vrhunskih proizvođača diljem svijeta.
Imamo dobro uspostavljen sustav upravljanja kvalitetom i primjenjujemo stroge standarde kontrole kvalitete od skladišta do proizvodnih linija.
Pružamo usluge razvoja novih proizvoda od laboratorija do masovne proizvodnje.
Justgood Health nudi razne dodatke prehrani privatne robne marke u obliku kapsula, mekih kapsula, tableta i gumenih bombona.