Peptidi kolagena morskih riba CAS 9064-67-9

Protein kolagense uklanja i zatim razgrađuje na manje jedinice proteina (ili kolagenskih peptida) kroz proces koji se naziva hidroliza (zašto ćete čuti da se oni nazivaju i hidroliziranim kolagenom). Ovi manji komadići čine ga tako da se peptidi morskog kolagena lako tope u vrućim ili hladnim tekućinama, što ga čini jednostavnim dodatkom vašoj jutarnjoj kavi, smoothiju ili zobenoj kaši. I da, bez mirisa je i okusa.
Kao i sa svim izvorima kolagena, tijelo jednostavno ne apsorbira morski kolagen u cijelosti i dostavlja ga izravno tamo gdje treba. Razgrađuje kolagen na njegove pojedinačne aminokiseline, koje tijelo zatim apsorbira i koristi. Iako sadrži 18 aminokiselina, morski kolagen karakteriziraju visoke razine glicina, prolina i hidroksiprolina. Važno je napomenuti da morski kolagen sadrži samo osam od devet esencijalnih aminokiselina, pa se ne smatra potpunim proteinom.
Postoji najmanje 28 "tipova" kolagena koji se mogu pronaći u ljudskom tijelu, ali tri tipa - tip I, tip II i tip III - čine oko 90%2 ukupnog kolagena u tijelu. Morski kolagen sadrži kolagen tipa I i II. Kolagen tipa I nalazi se po cijelom tijelu (osim u hrskavici) i najviše je koncentriran u kostima, ligamentima, tetivama, koži, kosi, noktima i sluznici crijeva. Tip II se uglavnom nalazi u hrskavici. Goveđi kolagen hranjen travom, s druge strane, ima visok sadržaj u tipovima I i III. Kolagen tipa III nalazi se u koži, mišićima i krvnim žilama. Kombinacija tipa I i III čini goveđi kolagen hranjen travom boljim za cjelokupno zdravlje.