Posljednjih godina funkcionalna hrana idodaci prehranipostali su vrlo traženi kako raste svijest o zdravlju, iastaksantin meke kapsulepostaju novi favorit na tržištu sa svojim višestrukim zdravstvenim prednostima. Kao karotenoid, jedinstveni antioksidativni kapacitet astaksantina i širok raspon zdravstvenih dobrobiti učinili su ga vodećim u području zaštite očiju, poboljšane kognitivne funkcije i sprječavanja starenja.
Izvori i svojstva astaksantina
Astaksantin je široko zastupljen u prirodi u mikroorganizmima i morskim životinjama kao što su dugine crvene alge, losos i kril. Komercijalno proizvedeni astaksantin dijeli se na dva načina: prirodno dobiven i kemijski sintetiziran, pri čemu je Erythrocystis rainieri jedan od najboljih izvora prirodnog astaksantina, čija biološka aktivnost daleko premašuje onu kemijski sintetiziranih proizvoda.
Ovaj narančasti do tamnocrveni spoj topiv u masti ima superioran antioksidativni kapacitet zbog prisutnosti konjugiranih dvostrukih veza, hidroksilnih i ketonskih skupina u svojoj strukturi. Istraživanja su pokazala da astaksantin ima 6000 puta jaču antioksidacijsku aktivnost od vitamina C i 550 puta jaču antioksidacijsku aktivnost odvitamin E. Zauzima jedinstveno mjesto u obitelji antioksidansa zbog svoje sposobnosti prodiranja kroz krvno-moždanu barijeru i stanične membrane.
Nova nada za zaštitu očiju i kognitivno zdravlje
Astaksantin meke kapsuledobili su posebnu pozornost zbog svojih učinaka zaštite očiju. Štiti mrežnicu od oštećenja neutralizirajući slobodne radikale kisika i poboljšava cirkulaciju krvi u očima kako bi se ublažio umor očiju. Ovo je osobito važno za moderne ljude koji se dugo suočavaju s elektroničkim zaslonima.
Osim toga, astaksantin može prijeći krvno-moždanu barijeru, pospješiti regeneraciju neurona i poboljšati kognitivnu funkciju mozga. Brojne studije pokazale su da astaksantin može usporiti kognitivni pad povezan sa starenjem i poboljšati pamćenje.
Toplina tržišta i izgledi za primjenu
Prema statistici, očekuje se da će veličina globalnog tržišta astaksantina dosegnuti 273,2 milijuna USD do 2024. i rasti po CAGR-u od 9,3% godišnje. Područja njegove primjene proširila su se od tradicionalne njege kože do kognitivnog zdravlja i borbe protiv starenja.
Kao prikladan oblik suplementacije,astaksantin meke kapsulene samo da potrošačima pružaju prirodna zdravstvena rješenja, već i omogućuju većem broju tvrtki da vide beskrajne mogućnosti funkcionalne hrane u budućnosti.
Vrijeme objave: 6. siječnja 2025