Kako ljudi stare, pad funkcije mozga postaje očitiji. Među pojedincima u dobi od 20 do 49 godina, većina počinje primjećivati pad kognitivne funkcije kada doživljavaju gubitak pamćenja ili zaborav. Za one u dobi od 50 do 59 godina, realizacija kognitivnog pada često dolazi kada počnu doživljavati primjetan pad memorije.
Prilikom istraživanja načina za poboljšanje funkcije mozga, različite dobne skupine usredotočene su na različite aspekte. Ljudi u dobi od 20-29 godina uglavnom su usredotočeni na poboljšanje sna radi povećanja performansi mozga (44,7%), dok su pojedinci u dobi od 30 do 39 godina više zainteresirani za smanjenje umora (47,5%). Za one u dobi od 40 do 59 godina, poboljšanje pažnje smatra se ključnim za poboljšanje funkcije mozga (40-49 godina: 44%, 50-59 godina: 43,4%).
Popularni sastojci na japanskom tržištu zdravlja mozga
U skladu s globalnim trendom slijeđenja zdravog načina života, japansko funkcionalno tržište hrane posebno naglašava rješenja za specifična zdravstvena pitanja, pri čemu je zdravlje mozga značajno žarište. Do 11. prosinca 2024. Japan je registrirao 1.012 funkcionalne hrane (prema službenim podacima), od kojih je 79 bilo povezano sa zdravljem mozga. Među njima je GABA bio najčešće korišteni sastojak, a slijedilo jelutein/zeaksantin, ekstrakt lišća Ginkgo (flavonoidi, terpenoidi),Dha, Bifidobacterium MCC1274, Portulaca oleracacea saponini, paklitaksel, peptidi imidazolidina,PQQ, i ergothioneine.
1. GABA
GABA (γ-aminobuterna kiselina) je neproteinogena aminokiselina koju su prvi otkrili stjuard i kolege u tkivu gomolja krumpira 1949. godine. 1950., Roberts i sur. Identificiran GABA u mozgu sisavaca, nastao nepovratnom α-dekarboksilacijom glutamata ili njegovih soli, katalizirana glutamatom dekarboksilaze.
GABA je kritični neurotransmiter koji se u živčanom sustavu sisavaca koji se nalazi. Njegova glavna funkcija je smanjenje ekscitabilnosti neurona inhibirajući prijenos neuronskih signala. U mozgu je ravnoteža između inhibicijske neurotransmisije posredovane GABA i ekscitacijskim neurotransmisija posredovanim glutamatom ključna za održavanje stabilnosti stanične membrane i normalne neuronske funkcije.
Studije pokazuju da GABA može inhibirati neurodegenerativne promjene i poboljšati memorijske i kognitivne funkcije. Studije na životinjama sugeriraju da GABA poboljšava dugoročno pamćenje kod miševa s kognitivnim padom i potiče proliferaciju neuroendokrinih PC-12 stanica. U kliničkim ispitivanjima, pokazalo se da GABA povećava razinu neurotrofičnog faktora (BDNF) iz seruma i smanjuje rizik od demencije i Alzheimerove bolesti kod žena srednjih godina.
Osim toga, GABA ima pozitivne učinke na raspoloženje, stres, umor i spavanje. Istraživanje pokazuje da mješavina GABA i L-teanina može smanjiti latenciju spavanja, povećati trajanje spavanja i povećati ekspresiju GABA i glutamat GLUN1 receptora podjedinica.
2. Lutein/Zeaksantin
Luteinje karotenoid s kisikom sastavljen od osam izoprenskih ostataka, nezasićenog poliena koji sadrži devet dvostrukih veza, koji apsorbira i emitira svjetlost na specifičnim valnim duljinama, što mu daje jedinstvena svojstva boja.Zeaksantinje izomer luteina, razlikuje se u položaju dvostruke veze u ringu.
Lutein i zeaksantinsu primarni pigmenti u mrežnici. Lutein se uglavnom nalazi u perifernoj mrežnici, dok je zeaksantin koncentriran u središnjoj makuli. Zaštitni učincilutein i zeaksantinZa oči uključuju poboljšanje vida, sprječavanje degeneracije makule povezane s dobi (AMD), katarakte, glaukoma i sprječavanje retinopatije kod prijevremene novorođenčadi.
2017. godine istraživači sa Sveučilišta Georgia otkrili su tolutein i zeaksantinPozitivno utjecati na zdravlje mozga kod starijih odraslih osoba. Studija je pokazala da sudionici s višim razinamalutein i zeaksantinPokazao je nižu aktivnost mozga prilikom obavljanja zadataka opoziva riječi, sugerirajući veću neuronsku učinkovitost.
Uz to, studija je izvijestila da je Lutemax 2020, dodatak luteina iz OMEO-a, značajno povećao razinu BDNF-a (neurotrofni faktor koji potiče iz mozga), kritični protein koji je uključen u neuronsku plastičnost, a presudan je za rast i diferencijaciju neurona, te povezan s pojačanim učenjem, pamćenjem i kognitivnom funkcijom.
(Strukturne formule luteina i zeaksantina)
3. Ekstrakt lišća Ginkgo (flavonoidi, terpenoidi)
Ginkgo bilaba, jedina preživjela vrsta u obitelji Ginkgo, često se naziva "živom fosilom". Njegovi listovi i sjemenke obično se koriste u farmakološkim istraživanjima i jedan su od najčešće korištenih prirodnih lijekova širom svijeta. Aktivni spojevi u ekstraktu lišća ginkgo uglavnom su flavonoidi i terpenoidi, koji posjeduju svojstva kao što su pomaganje u redukciji lipida, efekti antioksidanata, poboljšanje memorije, ublažavanje soja oka i nudeći zaštitu od kemijskog oštećenja jetre.
Monografija Svjetske zdravstvene organizacije o ljekovitim biljkama određuje da je standardiziranaginkgoEkstrakti listova trebaju sadržavati 22-27% flavonoidnih glikozida i 5-7% terpenoida, s sadržajem ginkgolne kiseline ispod 5 mg/kg. U Japanu je Udruženje za zdravlje i prehrambenu hranu postavilo standarde kvalitete za ekstrakt lišća Ginkgo, zahtijevajući sadržaj flavonoidnog glikozida od najmanje 24% i udio terpenoida od najmanje 6%, a gingolička kiselina je držana ispod 5 ppm. Preporučeni dnevni unos za odrasle je između 60 i 240 mg.
Studije su pokazale da dugotrajna potrošnja standardiziranog ekstrakta lista ginkga, u usporedbi s placebom, može značajno poboljšati određene kognitivne funkcije, uključujući točnost memorije i sposobnosti prosudbe. Nadalje, zabilježeno je da ekstrakt ginkga poboljšava protok i aktivnost krvi mozga.
4. DHA
Dha(docosahexaenoična kiselina) je omega-3 polinezasićena masna kiselina (PUFA). Obilno je u morskim plodovima i njihovim proizvodima, posebno masnim ribama, koji osiguravaju 0,68-1,3 grama DHA na 100 grama. Hrana na bazi životinja poput jaja i mesa sadrže manje količine DHA. Uz to, ljudsko majčino mlijeko i ostale mlijeko sisavaca također sadrže DHA. Istraživanje na preko 2400 žena u 65 studija otkrilo je da je prosječna koncentracija DHA u majčinom mlijeku 0,32% ukupne težine masnih kiselina, u rasponu od 0,06% do 1,4%, a obalna populacija ima najveću koncentraciju DHA u majčinom mlijeku.
DHA je povezana s razvojem mozga, funkcijom i bolestima. Opsežno istraživanje pokazuje daDhamože poboljšati neurotransmisiju, rast neurona, sinaptičku plastičnost i oslobađanje neurotransmitera. Metaanaliza 15 randomiziranih kontroliranih ispitivanja pokazala je da je prosječni dnevni unos od 580 mg DHA značajno poboljšao epizodnu memoriju kod zdravih odraslih (18-90 godina) i onih s blagim kognitivnim oštećenjem.
DHA-ovi mehanizmi djelovanja uključuju: 1) obnavljanje omjera N-3/N-6 PUFA; 2) inhibiranje neuroinflamacije povezane s dobi uzrokovanom prekomjernom aktivacijom M1 mikroglialnih stanica; 3) suzbijanje fenotipa A1 astrocita snižavanjem A1 markera poput C3 i S100B; 4) učinkovito inhibiranje signalnog puta probdnf/p75 bez promjene signala kinaze B povezana s neurotrofičnim faktorom; i 5) promicanje preživljavanja neurona povećanjem razine fosfatidilserina, što olakšava translokaciju i aktivaciju membrane protein kinaze B (Akt).
5. Bifidobacterium MCC1274
Pokazalo se da crijeva, koja se često naziva "drugom mozgom", ima značajne interakcije s mozgom. Crijeva, kao organ s autonomnim kretanjem, može neovisno funkcionirati bez izravne upute mozga. Međutim, veza između crijeva i mozga održava se autonomnim živčanim sustavom, hormonskim signalima i citokinima, formirajući ono što je poznato kao "osi crijeva".
Istraživanje je otkrilo da bakterije crijeva igraju ulogu u nakupljanju β-amiloidnog proteina, ključnog patološkog markera u Alzheimerovoj bolesti. U usporedbi sa zdravim kontrolama, Alzheimerovi bolesnici imali su smanjenu raznolikost mikrobiota crijeva, s smanjenjem relativnog obilja Bifidobacterium.
U studijama intervencije na pojedincima s blagim kognitivnim oštećenjem (MCI), konzumiranje bifidobacterium mcc1274 značajno je poboljšala kognitivne performanse u testu bihevioralne memorije na rijeci (RBANS). Rezultati u područjima kao što su neposredna memorija, vizualno-prostorna sposobnost, složena obrada i odgođena memorija također su značajno poboljšani.
Post Vrijeme: siječanj-07-2025