Astaksantin (3,3'-dihidroksi-beta,beta-karoten-4,4'-dion) je karotenoid, klasificiran kao lutein, pronađen u velikom broju mikroorganizama i morskih životinja, a izvorno su ga iz jastoga izolirali Kuhn i Sorensen. To je pigment topiv u mastima koji izgleda narančasto do duboko crvene boje i nema pro-aktivnost vitamina A u ljudskom tijelu.
Prirodni izvori astaksantina uključuju alge, kvasac, losos, pastrvu, kril i rakove. Komercijalni astaksantin uglavnom se dobiva iz kvasca Fife, crvenih algi i kemijskom sintezom. Jedan od najboljih izvora prirodnog astaksantina je crvena klorela hranjena kišom, s udjelom astaksantina od oko 3,8% (suhe težine), a divlji losos također je dobar izvor astaksantina. Sintetička proizvodnja je još uvijek glavni izvor astaksantina zbog visokih troškova masovnog uzgoja Rhodococcus rainieri. Biološka aktivnost sintetski proizvedenog astaksantina samo je 50% aktivnosti prirodnog astaksantina.
Astaksantin postoji kao stereoizomeri, geometrijski izomeri, slobodni i esterificirani oblici, a stereoizomeri (3S,3'S) i (3R,3'R) su najzastupljeniji u prirodi. Rhodococcus rainieri proizvodi (3S,3'S)-izomer, a Fife kvasac proizvodi (3R,3'R)-izomer.
Astaksantin, žar trenutka
Astaksantin je glavni sastojak funkcionalne hrane u Japanu. Statistika FTA-a o deklaracijama funkcionalne hrane u Japanu 2022. pokazala je da je astaksantin rangiran na 7. mjestu među prvih 10 sastojaka u smislu učestalosti upotrebe i da se uglavnom koristio u zdravstvenim područjima njega kože, njega očiju, ublažavanje umora i poboljšanje kognitivnih funkcija.
Na dodjeli Asian Nutritional Ingredients Awards 2022. i 2023., Justgood Healthov prirodni sastojak astaksantin prepoznat je kao najbolji sastojak godine dvije uzastopne godine, najbolji sastojak u praćenju kognitivnih funkcija u 2022. i najbolji sastojak u pregledu oralne ljepote u 2022. 2023. Osim toga, sastojak je ušao u uži izbor Asian Nutritional Ingredients Awards - staza Zdravo starenje 2024.
Posljednjih godina, akademsko istraživanje o astaksantinu također se počelo zahuktavati. Prema podacima PubMed-a, još 1948. godine postojale su studije o astaksantinu, ali pozornost je bila slaba, počevši od 2011. akademska zajednica počela se fokusirati na astaksantin, s više od 100 publikacija godišnje, a više od 200 u 2017., više više od 300 u 2020. i više od 400 u 2021.
Izvor slike: PubMed
Što se tiče tržišta, prema Future market insights, veličina globalnog tržišta astaksantina procjenjuje se na 273,2 milijuna USD u 2024. i predviđa se da će dosegnuti 665,0 milijuna USD do 2034., uz CAGR od 9,3% tijekom predviđenog razdoblja (2024.-2034.). ).
Vrhunski antioksidativni kapacitet
Jedinstvena struktura astaksantina daje mu vrhunski antioksidativni kapacitet. Astaksantin sadrži konjugirane dvostruke veze, hidroksilne i ketonske skupine te je lipofilan i hidrofilan. Konjugirana dvostruka veza u središtu spoja daje elektrone i reagira sa slobodnim radikalima kako bi ih pretvorila u stabilnije proizvode i prekinula lančane reakcije slobodnih radikala u različitim organizmima. Njegovo biološko djelovanje je superiornije od ostalih antioksidansa zbog njegove sposobnosti povezivanja sa staničnom membranom iznutra prema van.
Položaj astaksantina i drugih antioksidansa u staničnim membranama
Astaksantin pokazuje značajnu antioksidacijsku aktivnost ne samo kroz izravno uklanjanje slobodnih radikala, već i kroz aktivaciju staničnog antioksidativnog obrambenog sustava reguliranjem putanje nuklearnog faktora eritroidnog faktora 2 (Nrf2). Astaksantin inhibira stvaranje ROS-a i regulira ekspresiju enzima koji reagiraju na oksidativni stres, kao što je hem-oksigenaza-1 (HO-1), koja je marker oksidativnog stresa. HO-1 je reguliran nizom transkripcija osjetljivih na stres čimbenika, uključujući Nrf2, koji se veže na elemente koji reagiraju na antioksidanse u regiji promotora enzima metabolizma detoksikacije.
Cijeli niz prednosti i primjena astaksantina
1) Poboljšanje kognitivne funkcije
Brojne studije potvrdile su da astaksantin može odgoditi ili poboljšati kognitivne nedostatke povezane s normalnim starenjem ili ublažiti patofiziologiju raznih neurodegenerativnih bolesti. Astaksantin može prijeći krvno-moždanu barijeru, a studije su pokazale da se astaksantin iz hrane nakuplja u hipokampusu i cerebralnom korteksu mozga štakora nakon jednokratnog i opetovanog uzimanja, što može utjecati na održavanje i poboljšanje kognitivnih funkcija. Astaksantin potiče regeneraciju živčanih stanica i povećava gensku ekspresiju glijalnog fibrilarnog kiselog proteina (GFAP), proteina 2 povezanog s mikrotubulama (MAP-2), neurotrofnog faktora koji potiče iz mozga (BDNF) i proteina 43 povezanog s rastom (GAP-43), proteini koji sudjeluju u oporavku mozga.
Justgood Health kapsule astaksantina, s citizinom i astaksantinom iz prašuma crvenih algi, sinergiziraju kako bi poboljšale kognitivnu funkciju mozga.
2) Zaštita očiju
Astaksantin ima antioksidativno djelovanje koje neutralizira molekule slobodnih radikala kisika i pruža zaštitu očima. Astaksantin djeluje sinergistički s drugim karotenoidima koji podupiru zdravlje očiju, posebno s luteinom i zeaksantinom. Osim toga, astaksantin povećava brzinu protoka krvi u oko, dopuštajući krvi da reoksigenira mrežnicu i tkivo oka. Istraživanja su pokazala da astaksantin, u kombinaciji s drugim karotenoidima, štiti oči od oštećenja u cijelom sunčevom spektru. Osim toga, astaksantin pomaže u ublažavanju nelagode u očima i vizualnog umora.
Justgood Health Blue Light Protection softgels, ključni sastojci: lutein, zeaksantin, astaksantin.
3) Njega kože
Oksidativni stres važan je pokretač starenja ljudske kože i oštećenja kože. Mehanizam unutarnjeg (kronološkog) i vanjskog (svjetlosnog) starenja je proizvodnja ROS-a, intrinzično kroz oksidativni metabolizam, a ekstrinzično kroz izlaganje sunčevim ultraljubičastim (UV) zrakama. Oksidativni događaji u starenju kože uključuju oštećenje DNK, upalne reakcije, smanjenje antioksidansa i proizvodnju matriksnih metaloproteinaza (MMP) koje razgrađuju kolagen i elastin u dermisu.
Astaksantin može učinkovito inhibirati oksidativna oštećenja izazvana slobodnim radikalima i indukciju MMP-1 u koži nakon izlaganja UV zračenju. Studije su pokazale da astaksantin iz Erythrocystis rainbowensis može povećati sadržaj kolagena inhibicijom ekspresije MMP-1 i MMP-3 u ljudskim dermalnim fibroblastima. Osim toga, astaksantin je smanjio oštećenje DNK izazvano UV zračenjem i povećao popravak DNK u stanicama izloženim UV zračenju.
Justgood Health trenutno provodi nekoliko studija, uključujući bezdlake štakore i ispitivanja na ljudima, a sva su pokazala da astaksantin smanjuje UV oštećenje dubljih slojeva kože, što uzrokuje pojavu znakova starenja kože, kao što su suhoća, opuštena koža i bore.
4) Sportska prehrana
Astaksantin može ubrzati oporavak nakon vježbanja. Kada ljudi vježbaju ili vježbaju, tijelo proizvodi veliku količinu ROS-a, koji, ako se ne ukloni na vrijeme, može oštetiti mišiće i utjecati na fizički oporavak, dok snažna antioksidativna funkcija astaksantina može na vrijeme ukloniti ROS i brže popraviti oštećene mišiće.
Justgood Health predstavlja svoj novi kompleks astaksantina, višestruku mješavinu magnezijevog glicerofosfata, vitamina B6 (piridoksina) i astaksantina koji smanjuje bol u mišićima i umor nakon vježbanja. Formula je usredotočena na Justgood Health's Whole Algae Complex, koji donosi prirodni astaksantin koji ne samo da štiti mišiće od oksidativnog oštećenja, već također poboljšava rad mišića i poboljšava sportsku izvedbu.
5) Kardiovaskularno zdravlje
Oksidativni stres i upala karakteriziraju patofiziologiju aterosklerotske kardiovaskularne bolesti. Izvrsno antioksidativno djelovanje astaksantina može spriječiti i poboljšati aterosklerozu.
Justgood Health Triple Strength Natural Astaxanthin Softgels pomaže u održavanju kardiovaskularnog zdravlja korištenjem prirodnog astaksantina dobivenog iz duginih crvenih algi, čiji glavni sastojci uključuju astaksantin, organsko djevičansko kokosovo ulje i prirodne tokoferole.
6) Imunološka regulacija
Stanice imunološkog sustava vrlo su osjetljive na oštećenja slobodnih radikala. Astaksantin štiti obranu imunološkog sustava sprječavajući oštećenje slobodnih radikala. Studija je pokazala da astaksantin u ljudskim stanicama proizvodi imunoglobuline, u ljudskom tijelu kao dodatak astaksantina tijekom 8 tjedana, povećavaju se razine astaksantina u krvi, povećavaju se T-stanice i B-stanice, smanjuje se oštećenje DNK, značajno smanjuje C-reaktivni protein.
Meke gelove astaksantina, sirovi astaksantin, koriste prirodnu sunčevu svjetlost, vodu filtriranu lavom i sunčevu energiju za proizvodnju čistog i zdravog astaksantina, koji može pomoći u jačanju imuniteta, zaštiti vida i zdravlja zglobova.
7) Oslobodite se umora
Četverotjedna randomizirana, dvostruko slijepa, placebom kontrolirana dvosmjerna unakrsna studija otkrila je da astaksantin pospješuje oporavak od mentalnog umora izazvanog vizualnim terminalom (VDT), smanjujući povišene razine fosfatidilkolin hidroperoksida (PCOOH) u plazmi tijekom mentalnog i fizičkog aktivnost. Razlog može biti antioksidativno djelovanje i protuupalni mehanizam astaksantina.
8) Zaštita jetre
Astaksantin ima preventivne i meliorativne učinke na zdravstvene probleme kao što su fibroza jetre, ishemijsko-reperfuzijska ozljeda jetre i NAFLD. Astaksantin može regulirati različite signalne putove, kao što je smanjenje aktivnosti JNK i ERK-1 za poboljšanje inzulinske rezistencije jetre, inhibiranje ekspresije PPAR-γ za smanjenje sinteze masti u jetri i regulacija ekspresije TGF-β1/Smad3 kako bi se inhibirala aktivacija HSC-a i fibroza jetre.
Status propisa u svakoj zemlji
U Kini se astaksantin iz izvora duginih crvenih algi može koristiti kao novi sastojak hrane u općoj hrani (osim dječje hrane), osim toga, Sjedinjene Države, Kanada i Japan također dopuštaju upotrebu astaksantina u hrani.
Vrijeme objave: 5. prosinca 2024