Gljive Shiitake
| Varijacije sastojaka | N/A |
| Cas br | 292-46-6 |
| Kemijska formula | C2H4S5 |
| Talište | 61 |
| Boling Point | 351,5±45,0 °C (predviđeno) |
| Molekularna težina | 188.38 |
| Topljivost | N/A |
| kategorije | Botanički |
| Prijave | Kognitivno, jačanje imuniteta, prije vježbanja |
Shiitake je dio vrste Lentinula edodes. To je jestiva gljiva porijeklom iz istočne Azije.
Zbog svojih zdravstvenih prednosti, u tradicionalnoj biljnoj medicini smatrana je ljekovitom gljivom, koja se spominje u knjigama napisanim prije više tisuća godina.
Shiitakesimaju mesnatu teksturu i drvenasti okus, što ih čini savršenim dodatkom juhama, salatama, mesnim jelima i prženim krumpirićima.
Shiitake gljive sadrže mnoge kemijske spojeve koji štite vašu DNK od oksidativnog oštećenja, što je djelomično razlog zašto su tako korisne. Lentinan, na primjer, liječi oštećenja kromosoma uzrokovana liječenjem protiv raka.
U međuvremenu, tvari eritadenin iz jestivih gljiva pomažu u smanjenju razine kolesterola i podržavaju zdravlje kardiovaskularnog sustava. Istraživači sa Sveučilišta Shizuoka u Japanu čak su otkrili da suplementacija eritadeninom značajno smanjuje koncentraciju kolesterola u plazmi.
Shiitakes su također jedinstvene za biljku jer sadrže svih osam esencijalnih aminokiselina, zajedno s vrstom esencijalne masne kiseline koja se zove linolna kiselina. Linoleinska kiselina pomaže kod mršavljenja i izgradnje mišića. Također imaizgradnja kostijukoristi, poboljšavadigestija, te smanjuje alergije i osjetljivost na hranu.
Određene komponente shiitake gljive imaju hipolipidemijske (smanjenje masnoće) učinke, kao što su eritadenin i b-glukan, topivo prehrambeno vlakno koje se također nalazi u ječmu, raži i zobi. Studije su izvijestile da b-glukan može povećati osjećaj sitosti, smanjiti unos hrane, odgoditi apsorpciju hranjivih tvari i smanjiti razinu lipida (masti) u plazmi.
Gljive imaju sposobnost jačanja imunološkog sustava i borbe protiv mnogih bolesti osiguravajući važne vitamine, minerale ienzima.
Shiitake gljive sadrže spojeve sterola koji ometaju proizvodnju kolesterola u jetri. Također sadrže snažne fitonutrijente koji sprječavaju lijepljenje stanica na stijenke krvnih žila i stvaranje naslaga, što održava zdravljekrvni tlaki poboljšava cirkulaciju.
Iako se vitamin D najbolje dobiva na suncu, shiitake gljive također mogu osigurati pristojnu količinu ovog esencijalnog vitamina.
Kada se selen uzima savitamini A i E, može pomoćismanjititežinu akni i ožiljke koji mogu nastati nakon toga. Stotinu grama shiitake gljiva sadrži 5,7 miligrama selena, što je 8 posto vaše dnevne vrijednosti. To znači da shiitake gljive mogu djelovati kao prirodni tretman za akne.
Usluga opskrbe sirovinama
Justgood Health odabire sirovine vrhunskih proizvođača diljem svijeta.
Kvalitetna usluga
Imamo dobro uspostavljen sustav upravljanja kvalitetom i provodimo stroge standarde kontrole kvalitete od skladišta do proizvodnih linija.
Prilagođene usluge
Pružamo usluge razvoja za nove proizvode od laboratorija do velike proizvodnje.
Usluga privatne robne marke
Justgood Health nudi razne dodatke prehrani privatne marke u obliku kapsula, mekih gelova, tableta i guma.
