Gljive šitake
| Varijacija sastojaka | N/A |
| Broj Cas | 292-46-6 |
| Kemijska formula | C2H4S5 |
| Točka taljenja | 61 |
| Boling Point | 351,5 ± 45,0 °C (predviđeno) |
| Molekularna težina | 188,38 |
| Topljivost | N/A |
| Kategorije | Botanički |
| Primjene | Kognitivno, Jačanje imuniteta, Prije treninga |
Šitake je dio vrste Lentinula edodes. To je jestiva gljiva porijeklom iz istočne Azije.
Zbog svojih zdravstvenih prednosti, u tradicionalnoj biljnoj medicini smatra se ljekovitom gljivom, a spominje se u knjigama napisanim prije tisuća godina.
Šitakeimaju mesnatu teksturu i drvenasti okus, što ih čini savršenim dodatkom juhama, salatama, jelima od mesa i prženim jelima.
Shiitake gljive sadrže mnoge kemijske spojeve koji štite vašu DNK od oksidativnih oštećenja, što je dijelom razlog zašto su toliko korisne. Lentinan, na primjer, liječi oštećenja kromosoma uzrokovana tretmanima protiv raka.
U međuvremenu, tvari eritadenina iz jestivih gljiva pomažu u smanjenju razine kolesterola i podržavaju kardiovaskularno zdravlje. Istraživači sa Sveučilišta Shizuoka u Japanu čak su otkrili da suplementacija eritadeninom značajno smanjuje koncentraciju kolesterola u plazmi.
Shiitake su također jedinstvene biljke jer sadrže svih osam esencijalnih aminokiselina, zajedno s vrstom esencijalne masne kiseline koja se zove linolna kiselina. Linolna kiselina pomaže u mršavljenju i izgradnji mišića. Također imaizgradnja kostijukoristi, poboljšavadigestijai smanjuje alergije i osjetljivost na hranu.
Određene komponente shiitake gljive imaju hipolipidemijske (smanjuje masnoću) učinke, poput eritadenina i b-glukana, topljivih dijetalnih vlakana koja se također nalaze u ječmu, raži i zobi. Studije su pokazale da b-glukan može povećati sitost, smanjiti unos hrane, odgoditi apsorpciju hranjivih tvari i smanjiti razinu lipida (masti) u plazmi.
Gljive imaju sposobnost jačanja imunološkog sustava i borbe protiv mnogih bolesti osiguravajući važne vitamine, minerale ienzimi.
Shiitake gljive sadrže sterolne spojeve koji ometaju proizvodnju kolesterola u jetri. Također sadrže snažne fitonutrijente koji pomažu u sprječavanju lijepljenja stanica za stijenke krvnih žila i stvaranja plaka, što održava zdravlje jetre.krvni tlaki poboljšava cirkulaciju.
Iako se vitamin D najbolje dobiva iz sunca, shiitake gljive također mogu pružiti pristojnu količinu ovog esencijalnog vitamina.
Kada se selen uzima svitamini A i E, može pomoćismanjititežinu akni i ožiljke koji se mogu pojaviti nakon njih. Sto grama shiitake gljiva sadrži 5,7 miligrama selena, što je 8 posto vaše dnevne vrijednosti. To znači da shiitake gljive mogu djelovati kao prirodni tretman za akne.
Usluga opskrbe sirovinama
Justgood Health bira sirovine od vrhunskih proizvođača diljem svijeta.
Kvalitetna usluga
Imamo dobro uspostavljen sustav upravljanja kvalitetom i primjenjujemo stroge standarde kontrole kvalitete od skladišta do proizvodnih linija.
Prilagođene usluge
Pružamo usluge razvoja novih proizvoda od laboratorija do masovne proizvodnje.
Usluga privatne robne marke
Justgood Health nudi razne dodatke prehrani privatne robne marke u obliku kapsula, mekih kapsula, tableta i gumenih bombona.
