Vitamin B1

Vitamin B1, ili tiamin, pomaže u sprječavanju komplikacija u živčanom sustavu, mozgu, mišićima, srcu, želucu i crijevima. Također je uključen u protok elektrolita ui iz mišićnih i živčanih stanica.

Vitamin B1 (tiamin) je vitamin topiv u vodi koji se brzo kvari tijekom toplinske obrade i kontakta s alkalnim medijem. Tiamin je uključen u najvažnije metaboličke procese u tijelu (bjelančevine, masti i voda-sol). Normalizira rad probavnog, kardiovaskularnog i živčanog sustava. Vitamin B1 potiče moždanu aktivnost i stvaranje krvi te također utječe na cirkulaciju krvi. Primanje tiamina poboljšava apetit, tonizira crijeva i srčani mišić.

Ovaj vitamin je neophodan za trudnice i dojilje, sportaše, osobe koje se bave fizičkim radom. Također, teški bolesnici trebaju tiamin i oni koji su imali dugotrajnu bolest, jer lijek aktivira rad svih unutarnjih organa i vraća tjelesnu obranu. Vitamin B1 posvećuje posebnu pozornost starijim osobama, jer imaju izrazito smanjenu sposobnost asimilacije bilo kojih vitamina, a funkcija njihove sinteze je atrofirana. Tiamin sprječava pojavu neuritisa, polineuritisa i periferne paralize. Vitamin B1 preporučuje se uzimati s kožnim bolestima živčane prirode. Dodatne doze tiamina poboljšavaju aktivnost mozga, povećavaju sposobnost upijanja informacija, ublažavaju depresiju i pomažu u rješavanju niza drugih psihičkih bolesti.

Tiamin poboljšava rad mozga, pamćenje, pažnju, mišljenje, normalizira raspoloženje, povećava sposobnost učenja, potiče rast kostiju i mišića, normalizira apetit, usporava proces starenja, smanjuje negativne učinke alkohola i duhana, održava tonus mišića u probavnom sustavu. trakta, otklanja morsku bolest i ublažava mučninu kretanja, održava tonus i normalan rad srčanog mišića, smanjuje zubobolju.

Tiamin u ljudskom tijelu osigurava metabolizam ugljikohidrata u mozgu, tkivima, jetri. Vitaminski koenzim se bori protiv takozvanih "toksina umora" - mliječne, pirogrožđane kiseline. Njihov višak dovodi do nedostatka energije, prekomjernog rada, nedostatka vitalnosti. Negativni učinak produkata metabolizma ugljikohidrata neutralizira karboksilazu, pretvarajući ih u glukozu koja hrani moždane stanice. S obzirom na navedeno, tiamin možemo nazvati vitaminom „bodrosti“, „optimizma“ jer popravlja raspoloženje, otklanja depresiju, smiruje živce i vraća apetit.