Vitamin B1

Vitamin B1, ili tiamin, pomaže u sprječavanju komplikacija u živčanom sustavu, mozgu, mišićima, srcu, želucu i crijevima. Također je uključen u protok elektrolita u i iz mišićnih i živčanih stanica.

Vitamin B1 (tiamin) je vitamin topiv u vodi koji se brzo razgrađuje tijekom toplinske obrade i pri kontaktu s alkalnim medijem. Tiamin je uključen u najvažnije metaboličke procese u tijelu (proteini, masti i voda-sol). Normalizira aktivnost probavnog, kardiovaskularnog i živčanog sustava. Vitamin B1 potiče moždanu aktivnost i stvaranje krvi, a također utječe na cirkulaciju krvi. Primanje tiamina poboljšava apetit, tonira crijeva i srčani mišić.

Ovaj vitamin je neophodan trudnicama i dojiljama, sportašima, osobama koje se bave fizičkim radom. Također, teško bolesni pacijenti trebaju tiamin i oni koji su imali dugotrajnu bolest, jer lijek aktivira rad svih unutarnjih organa i obnavlja obrambene snage tijela. Vitamin B1 posebno se uzima starijim osobama, jer imaju izrazito smanjenu sposobnost asimilacije bilo kojih vitamina, a funkcija njihove sinteze je atrofirana. Tiamin sprječava pojavu neuritisa, polineuritisa i periferne paralize. Preporučuje se uzimanje vitamina B1 kod kožnih bolesti živčane prirode. Dodatne doze tiamina poboljšavaju moždanu aktivnost, povećavaju sposobnost apsorpcije informacija, ublažavaju depresiju i pomažu u uklanjanju niza drugih mentalnih bolesti.

Tiamin poboljšava funkciju mozga, pamćenje, pažnju, razmišljanje, normalizira raspoloženje, povećava sposobnost učenja, potiče rast kostiju i mišića, normalizira apetit, usporava proces starenja, smanjuje negativne učinke alkohola i duhana, održava tonus mišića u probavnom traktu, uklanja morsku bolest i ublažava mučninu kretanja, održava tonus i normalno funkcioniranje srčanog mišića, smanjuje zubobolju.

Tiamin u ljudskom tijelu osigurava metabolizam ugljikohidrata u mozgu, tkivima i jetri. Vitamin koenzim bori se protiv takozvanih "toksina umora" - mliječne i piruvične kiseline. Njihov višak dovodi do nedostatka energije, prekomjernog rada, nedostatka vitalnosti. Negativni učinak produkata metabolizma ugljikohidrata neutralizira karboksilaza, pretvarajući ih u glukozu koja hrani moždane stanice. S obzirom na navedeno, tiamin se može nazvati vitaminom "energije", "optimizma" jer poboljšava raspoloženje, uklanja depresiju, smiruje živce i vraća apetit.