Stevia CAS 58543-16-1
| Varijacija sastojaka | Stevia; Stevia Rebaudioside 97%; Stevia Rebaudioside 98%; Stevia Rebaudiana 90% PE; Stevia ekstrakt 90% SG; Stevia Rebaudioside 40%; Stevia Rebaudioside 55% |
| CAS NO | 471-80-7 |
| Kemijska formula | C20H30O3 |
| Topljivost | Topiv u vodi |
| Kategorije | Botanički, zaslađivač |
| Prijava | Aditiv za hranu, prije vježbanja, zaslađivač |
Osnovni parametar
Stevijaje zamjena zaslađivača i šećera dobivena iz lišća biljne vrste Stevia Rebaudiana, porijeklom iz Brazila i Paragvaja. Aktivni spojevi su steviol glikozidi, koji imaju30 do 150 putaSlatkoća šećera je toplinski stabilna, pH stabilna i ne fermentira.
Biljni subjekti
Stevia jebiljna biljkaTo pripada obitelji Asteraceae, što znači da je usko povezana s ragweedom, krizantemama i marigoldima. Iako postoji preko 200 vrsta, Stevia Rebaudiana Bertoni je najcjenjenija sorta i sorta koja se koristi za proizvodnjuvećinajestivi proizvodi.
0 kalorija
Stevia može prirodno dodati slatkoću receptima čak i bez doprinosa kalorijama. Ekstrakt lišća Stevia je oko 200 puta slađi od šećera, ovisno o specifičnom spoju, što znači da vam je potreban samo sitni dio za zaslađivanje jutarnjeg čaja ili sljedeće serije zdravih peciva.
Ekstrakt lišća
Mnogi sirovi/sirovi steviji ili minimalno prerađeni proizvodi stevia sadrže obje vrste spojeva, dok više visoko obrađeni oblici sadrže samo rebaudiosides, što je najslađi dio lista.
Rebiana, ili rebaudiozid visoke čistoće A, američka je (GRAS) "općenito prepoznata kao sigurna" (GRAS) Uprava za hranu i lijekove (FDA) i može se koristiti kao umjetni zaslađivač u hrani i pića.
Istraživanje pokazuje da se upotreba cijelog lista ili pročišćenog rebaudioside može pohvaliti nekim velikim zdravstvenim pogodnostima, ali isto ne može biti istinito za izmijenjene mješavine koje zapravo sadrže vrlo malo same biljke.
Usluga opskrbe sirovinama
JustGood Health odabire sirovine vrhunskih proizvođača širom svijeta.
Kvalitetna usluga
Imamo dobro uspostavljen sustav upravljanja kvalitetom i implementiramo stroge standarde kontrole kvalitete od skladišta do proizvodnih linija.
Prilagođene usluge
Pružamo razvojnu uslugu za nove proizvode od laboratorija do proizvodnje velikih razmjera.
Usluga privatne etikete
JustGood Health nudi razne dodatke prehrambenim podacima o privatnim naljepnicama u kapsuli, softgelu, tabletima i gumenim oblicima.
