Vitamin C (askorbinska kiselina)

Vitamin C ima mnogo zdravstvenih koristi. Na primjer, pomaže u jačanju našeg imunološkog sustava i može pomoći u smanjenju krvnog tlaka. Nalazi se u mnogim voćem i povrću.

Vitamin c, poznat i kao askorbinska kiselina, potrebna je za rast, razvoj i popravak svih tjelesnih tkiva. Sudjelovao je u mnogim tjelesnim funkcijama, uključujući stvaranje kolagena, apsorpciju željeza, imunološki sustav, zacjeljivanje rana i održavanje hrskavice, kostiju i zuba.

Vitamin C je bitan vitamin, što znači da ga vaše tijelo ne može proizvesti. Ipak, ima mnogo uloga i povezan je s impresivnim zdravstvenim koristima.

Topiv je u vodi i nalazi se u mnogim voćem i povrću, uključujući naranče, jagode, kivi voće, paprike, brokule, kelj i špinat.

Preporučeni dnevni unos za vitamin C iznosi 75 mg za žene i 90 mg za muškarce.

Vitamin C je moćan antioksidans koji može ojačati prirodnu obranu vašeg tijela.

Antioksidanti su molekule koje jačaju imunološki sustav. To čine štiteći stanice od štetnih molekula koje se nazivaju slobodni radikali.

Kad se akumuliraju slobodni radikali, mogu promicati stanje poznato kao oksidativni stres, koje je povezano s mnogim kroničnim bolestima.

Studije pokazuju da konzumiranje više vitamina C može povećati razinu antioksidansa u krvi do 30%. To pomaže prirodnoj obrani tijela u borbi protiv upale

Visoki krvni tlak dovodi vas u opasnost od srčanih bolesti, vodeći uzrok smrti na globalnoj razini. Studije su pokazale da vitamin C može pomoći u snižavanju krvnog tlaka i kod onih s visokim krvnim tlakom i bez visokog krvnog tlaka.

U odraslih osoba s visokim krvnim tlakom dodaci vitamina C smanjili su sistolički krvni tlak za 4,9 mmHg i dijastolički krvni tlak za 1,7 mmHg u prosjeku.

Iako su ovi rezultati obećavajući, nije jasno jesu li učinci na krvni tlak dugoročni. Štoviše, ljudi s visokim krvnim tlakom ne bi se trebali oslanjati samo na vitamin C samo radi liječenja.