Vitamin C (askorbinska kiselina)

Vitamin C ima mnoge zdravstvene prednosti. Na primjer, pomaže u jačanju našeg imunološkog sustava i može pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Nalazi se u mnogim vrstama voća i povrća.

vitamin C, također poznata kao askorbinska kiselina, neophodna je za rast, razvoj i popravak svih tjelesnih tkiva. Uključen je u mnoge tjelesne funkcije, uključujući stvaranje kolagena, apsorpciju željeza, imunološki sustav, zacjeljivanje rana i održavanje hrskavice, kostiju i zuba.

Vitamin C je esencijalni vitamin, što znači da ga vaše tijelo ne može proizvesti. Ipak, ima mnogo uloga i povezuje se s impresivnim zdravstvenim prednostima.

Topiv je u vodi i nalazi se u mnogo voća i povrća, uključujući naranče, jagode, kivi, papriku, brokulu, kelj i špinat.

Preporučeni dnevni unos vitamina C je 75 mg za žene i 90 mg za muškarce.

Vitamin C je snažan antioksidans koji može ojačati prirodnu obranu vašeg tijela.

Antioksidansi su molekule koje jačaju imunološki sustav. To čine tako što štite stanice od štetnih molekula koje nazivamo slobodni radikali.

Kada se slobodni radikali akumuliraju, mogu potaknuti stanje poznato kao oksidativni stres, koji je povezan s mnogim kroničnim bolestima.

Studije pokazuju da konzumiranje više vitamina C može povećati razinu antioksidansa u krvi do 30%. To pomaže prirodnoj obrani tijela u borbi protiv upale

Visok krvni tlak izlaže vas riziku od bolesti srca, vodećeg uzroka smrti u svijetu. Studije su pokazale da vitamin C može pomoći u snižavanju krvnog tlaka i kod osoba sa i bez visokog krvnog tlaka.

U odraslih osoba s visokim krvnim tlakom, dodaci vitamina C smanjili su sistolički krvni tlak u prosjeku za 4,9 mmHg i dijastolički krvni tlak za 1,7 mmHg.

Iako su ovi rezultati obećavajući, nije jasno jesu li učinci na krvni tlak dugoročni. Štoviše, osobe s visokim krvnim tlakom ne bi se trebale oslanjati samo na vitamin C za liječenje.